Der Sonnenhof-Frischekick!
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Frische Zutaten für den grünen Smoothie
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...und einmal mixen!
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Der Sonnenhof-Frischekick

Gastgeberin Susanne freut sich auf Sie! von Susanne Reisigl am 27.07.2011

Sie kennen den Sonnenhof-Frischekick noch nicht? Dann schauen Sie mal hier....Die frischen Kräuter aus dem Sonnenhof-Garten eignen sich ideal für einen leckeren und gesunden grünen Smoothie!

Die wildwachsenden Kräuter aus dem Sonnenhof sind eine absolute Mineralstoff-Bombe. Insbesondere die Brennnessel ist ein Lieferant wertvoller Nährstoffe und macht den Körper fit.

Sie wirkt entgiftend, entschlackend, blutreinigend und wassertreibend. Sie regt die Bauchspeichedrüse an und reinigt die Haut. Ebenso hat die Brennnessel eine positive Wirkung auf Gicht- und Rheumabeschwerden. Sie ist voll von Eisen, Magnesium, Kalzium, Natrium und Kupfer und sorgt dafür, dass die Mineralstoffspeicher der Körperzellen wieder aufgefüllt sind.

Tipp: Wenn man die Brennnessel am Stiel über der Wurzel abbricht brennt Sie nicht. Streicht man nun die Blätter auf der Unterseite aus, brechen die Brennhaare und schmerzen nicht mehr. Wegen der stark entgiftenden Wirkung empfhielt es sich, mit kleinen Mengen zu beginnen.

Da in den grünen Blättern von Karotten, Kohlrabi und anderem Gemüse häufig die meisten Vitamine und Mineralstoffe stecken sind diese besonders gut für einen Mineralstoff-Smoothie geeignet.

Rezept für den Sonnenhof-Frischekick:

1. Variante

  • 1/4 Ananas
  • 1 Banane
  • 3 reife gelbe Pflaumen
  • 1 Hand voll Rucola
  • 2 Brennnessel-Sträusschen
  • Zitronenmelisse
  • Zitronen-Thymian
  • etwas frische Ingwer-Wurzel

2. Variante

  • 1 Mango
  • 1 Aprikose
  • 1 Birne
  • etwas frischen Ingwer
  • das Grün von Karotten
  • Salat
  • Kräuter aus dem Garten

Alle Zutaten mit etwas Wasser zu einem Brei pürieren.

...hmmmmm lecker! Mit diesem Smoothie ist ein absoluter Frischekick und ein perfekter Start in den Tag garantiert!

Ihre Susanne Reisigl

...und einmal mixen!
...ein paar frische Kräuter aus dem Garten!
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